Groeiend gewas

Een groeiend gewas is een struik,veld, boom of wijnstokgewas voordat het wordt geoogst. Veld- en rijgewassen worden meestal geplant uit zaden of getransplanteerd vanuit bedden, en vervolgens ontwikkeld tot het punt van oogsten binnen een periode van maanden. Wanneer deze gewassen een cyclus van minder dan een jaar hebben, worden ze eenjarige planten genoemd . Voorbeelden van eenjarige planten zijn gerst, bonen, kool en maïs.

Alle kosten voor het verbouwen van gewassen moeten worden opgeteld tot de oogsttijd. Deze regel omvat teeltkosten die vóór het planten worden gemaakt, zoals de kosten van grondvoorbereiding. Sommige kosten in verband met het verbouwen van gewassen worden pas na de oogst gemaakt, misschien pas het volgende jaar. Er kan bijvoorbeeld een residu van geoogste gewassen op de velden zijn dat pas aan het begin van het volgende groeiseizoen wordt gerooid. Deze kosten moeten worden toegerekend aan en toegerekend aan het geoogste gewas.

De kosten van het verbouwen van gewassen moeten worden gerapporteerd tegen de laagste prijs of marktprijs.